2011年1月28日

【食記】鳳山。陳圓餡餅粥


這篇食記草稿 堆在倉庫已經一段時間了,

年前與同事一同前往這家位在鳳山青年路上的 陳圓餡餅粥

一直拖到現在才有時間提起筆來,

因此,關於嚐後感的描述可能多有不盡詳細之處,

就請大家多見諒啦~




這家陳圓餡餅粥,每到用餐時間總見其門內外滿滿人潮,

起因就是其價格,走的經濟實惠的路線,

這家位在鳳山的本店,是兩間店面打通的,

簡單的陳設,非常的平民化。



2F 有可容納較多人數的大桌座位。




菜單封面



菜單



菜單



菜單


菜單





酸菜白肉鍋 必備的芝麻醬調醬及蔥花


小菜-炒乾絲 及 肉凍



抓餅




炒青菜(忘記是什麼菜了!)



蔥油餅




小籠包
大概只記得 這道招牌小籠包的口感,
湯汁爆漿,吃的時候小心燙口。



這就是咬下小籠包後,
溢出的滿滿一湯匙的湯汁。





牛肉捲餅
捲中的醬牛肉,調味蠻夠味的。



牛肉捲近拍
除了醬牛肉外,還有大蔥一類的配料。



豬肉蒸餃
當天吃的蒸餃,覺得內餡跟外皮都乾了一點。






招牌酸菜白肉鍋
有白肉、蝦、火鍋丸類、酸白菜...等,
上桌時視覺還蠻豐富的一鍋。






酸菜白肉的湯頭屬於微酸的清爽口感。





酸菜白肉鍋




價格很親民的一家北方麵食館
整體食感不俗,算是吃得滿意又大碗的選擇。



陳圓餡餅粥
地址:鳳山市青年路二段52號
電話:07-7108985
營業時間:早上11:00-下午2:00
晚上5:00-晚上9:00









【遊記】板橋。環球購物中心


板橋 是 貝貝爸的老家,

每次回板橋,對這個城市都會有不同的感受。
(可能因為實在太久才回去一次了XD)

每次搭高鐵必到的板橋新站,

這次抵達時發現,它既然變成百貨公司了!!!

三鐵共構ㄉ板橋新站,循著近來很熱門的轉運站結合商場的模式,

出現了一家 環球購物中心!!!

除了有流行性品牌進駐,

另外,很吸引貝貝媽的就是 令人眼花撩亂的美食餐廳。




佔地頗大,橫跨地下樓、一樓及二樓的環球購物中心,
比重最大的應該就是五花八門的食品專櫃及餐廳,
每個美食廠商的櫃位陳設,都各具特色,
其中也不乏許多家 知名、老牌 的特色美食,
接下來,貝媽就用照片陳述,各位看倌,就請看圖說故事吧~


***高雄橋邊鵝肉***


***萬年排骨飯***


***milkhouse***
很有歐美假日市場風格的麵包販售點


***忘了名字的一家甜點專賣店***
黑色風格,櫃位設計得很像高級珠寶櫃



***柑仔店***
結合有機及天然商品販售及麵包飲料餐飲的複合式商店

***柑仔店***




***GoodDay美式漢堡***



***花園餐廳區***
位在2F的露天區域,沿路很多家特色餐廳 ,
Hana就位在這區,整體氣氛營造很有休憩氛圍。



***麵包店***
印象中位於地下一樓,很別緻的吊掛竹籃,
裝載著各式麵包,店名忘記啦!







2011年1月27日

【食記】板橋。Hana



每次回到板橋都會有不同的感覺,

覺得板橋變得越來越摩登了~

板橋新站也跟上風潮,經過重新規劃,

環球購物中心進駐,

蛻變成為 結合百貨美食的轉運站。

這家位在板橋新站2F的Hana

貝媽老早就慕名了,只不過之前只知道本店是為在東區,

這次在板橋新站。環球購物心中2F花園餐廳發現,

當然要前往朝聖一下...


位在板橋新站2F的這一區,

規劃成露天中庭式的餐廳區域,

每天餐廳面積都不大,但都很有特色,

一走上來,遠遠就被Hana粉藍+鵝黃的外牆吸引,

走近一看,小格小窗木作紅門...

真的很鄉村又很童話...

板橋環球購物中心2F花園餐廳區
木棧道、花園椅、綠色植栽
很有日系街頭的風格



童話式的繽紛色彩,在環境中很顯眼



Hana外觀
每個角落,當好像日本雜貨雜誌的端景


Hana入口的櫃台區
根本就是雜誌照片的畫面麻~


Hana店內位置區
空間還頗狹小,加上雜貨擺飾真的很多,
其實座位不多,小歸小,
但雜貨控的貝媽,還是很想湊熱鬧。


很簡單的menu,有手繪風格
大致上咖啡、茶品、及點心輕食為主,
也有一些簡單的正餐餐點。






焦糖法式烤布蕾



烤布蕾上面那球擠花,還以為是鮮奶油,
舀了一口,才發現是法式蛋白糖
以前都認為法式蛋白糖通常都很死甜,
但Hana烤布蕾的這個蛋白糖,我覺得真的超級好吃的啦!
口感有點類似烤過變的較硬脆的棉花糖,
布蕾的部份也很柔滑、甜度剛剛好,好吃!



桔香紅茶
這次我們點的Hana choice組合 250元
其中的飲料選擇(須選150元以下)

另外可再另選薄餅、鬆餅或三明治一種

紅茶上桌時,
還附上了一個小沙漏,服務人員交代說
要等沙漏漏完再喝才較入味~



野莓煎餅
其實原本屬意點的是香蕉巧克力煎餅,
結果店家說巧克力賣完了!!!是小殘念!
不過煎餅一上桌,馬上又讓我們心花怒放,
各位看倌瞧瞧~真的太口愛囉~





這道野莓煎餅,其實就是pancake(早餐煎餅),
加上冰淇淋新鮮草莓小橘瓣的組合,
上方的白色擠花就真的是鮮奶油了,
冰淇淋半融後,成為煎餅的醬汁,
呈現微甜的口感,也充滿水果香氣,
這道真的也很~好~吃~大推!



這次的 Hana造訪,算是大滿足,
下午茶的點心,也真的都很好吃~
Hana真的是外表甜美、餐點也很讓人回味的地方,
希望再一次造訪的機會可以很快再到來!


Hana
地址: 新北市板橋區縣民大道二段7號2樓
板橋新站 環球購物中心2F
電話:(02)8969-2228
(有低消)