【食記】鼓山。朵麗兒新時尚西廚餐廳(已歇業)

這家位在家附近的 朵麗兒新時尚西廚，

外觀上慎為低調，招牌也不明顯，

倒是被店門口的一座巴黎鐵塔裝飾所吸引，

還沒開店時，就吸引我的興趣，想前去一探究竟。

很有懷舊感的女伶圖騰椅，
充分彰顯以女性為訴求的定位。
裝潢配色上，也極盡柔美之可能。

紫+白色為餐廳主調，
法式風格的傢具及古典絨質布幕，
增加空間的華麗感。

店內一景

套餐式menu
從前菜、湯品、主菜、甜點 一應俱全。

火鍋套餐menu

焗烤、燉飯menu

蘑菇濃湯

香草麵包
附上奶油及羅勒醬。

生菜沙拉

檸檬冰砂
微酸口感，是正統法式料理
用來清除嘴巴餘味，迎接主菜前的一道。

奶油嫩雞義大利麵
肉質頗軟嫩。

海鮮義大利麵
(名稱有點忘了)

副餐飲料

焦糖鳳梨+布朗尼
鳳梨上裹著一層脆脆焦糖的口感還蠻特別的，
只是鳳梨肉質不夠嫩口，有點纖維的感覺。
布朗尼屬偏乾的蛋糕體。

整體食感，我覺得是 氣氛重於餐點，

感覺得出店家很努力的要營造出法式餐館的高級氣氛，

因為這篇食記是開幕初期過去品嚐的，

離現在發稿日有點久遠，

實際ㄉ用餐感受，建議大家親自前去體會囉。

朵麗兒新時尚西廚餐廳
地址:高雄市鼓山區美術東2路440號
電話:07-5504288
am11:30~pm22:00