2011年5月24日

【食記】小王子麵團客廳 | Le Petit Prince


要說貝媽是行動派真是一點也不為過
(自己誇><)

話說那天,貝媽好友 也是知名部落客
MO姨的妹妹 MO媽(好繞舌XD)

不經意提起了高美館區新開了一間小王子,

當天貝媽就先行場勘一番,當週便和大學同學前往嚐鮮....




位在住宅大樓一樓的 小王子店面
其實還蠻低調的,
貝媽第一天晚上經過,
因為店家已經打烊,結果還遍尋不著。




自助點餐櫃台旁的點心櫃
擺放著各式各樣 精緻可愛的蛋糕




小包裝點心區
從法國馬卡龍、台式土鳳梨酥...
還有其他創意小點,
都包裝的很有巧思,
很適合小家庭或是帶給朋友隨手禮。





一樓主要為麵包販售及點餐區
二樓則為用餐區
在一樓櫃台結帳後,
服務人員會將餐點送至二樓座位。






當天我們點了兩套
小宇宙下午茶 NT.180
蛋糕任選+飲料任選
+
手工餅乾、鮭魚塔、番茄沙拉塔





拿鐵咖啡




白巧克力水果塔
外層為脆皮的白巧克力
內層則是紮實的蛋糕體
口味偏甜





草莓塔
不吃太甜的貝媽其實更屬意這道草莓塔
底層帶有焦糖口感的千層餅,
搭配上草莓微酸鮮奶油的清甜,
整體口感很清爽柔和。




貝媽造訪期間還是試賣期
店內客人很少,感覺好像包場一般的悠閒
(5/28正式開幕)



小王子麵團客廳(美術館店)


■ 6月開始還有 廚藝美學教室 開班

■ 開幕活動5/28、29、30
三天,至小王子所有門市消費一律9折

■ 每週四舉辦<綠色星期四>,
購買歐式麵包,第2件半價。

■ 店內用餐雙人同行、一人半價;
四人同行、一人免費(半價與免費以最低價計)

■ 持高美館展覽票根,
來店消費(含用餐)享9折優惠。



看起來小王子麵團客廳 ,不只是一個麵包店,

似乎還有想深入營造社區、藝術、美食、文化的企圖,

更想成為美術館社區的客廳。

貝媽很期待能藉由小王子,

為生活帶來更多采多吃(姿)的面貌喔。





小王子麵團客廳 | Le Petit Prince
地址 高雄市美術東四路430號
Tel. 07 554-7871
MENU



2011年4月15日

【小廚】友情食譜班尼迪克早餐

有了一點一滴築起的小窩後,

最想嘗試的當然就是自己在家,

享受一頓鄉村風早午餐。

班尼迪克蛋

是貝媽一起很想自己親手試試的餐點,

因緣際會下,

造訪了好朋友所開設的 李氏商行 (點名稱可連至店家網誌)

最近在高雄部落客間很夯的輕食餐廳,

向朋友請教了 班尼迪克蛋 的精髓--荷蘭醬的做法,

於是,有了第一次的試做....




超簡單的食材:
奶油
(或橄欖油)
蛋黃
檸檬




將奶油隔水融化,不要沸騰






蛋黃打至發泡變淺黃色(顏色會變淡)





融化的奶油,徐徐加入蛋黃中
(分段加入,以免油水分離)





最後在調和的醬汁中,
加上少許檸檬汁調味。(酸度依照個人喜好)





噹~噹~荷蘭醬完成囉!!
顏色有沒有給它很粉嫩ㄚ.....





水波蛋的做法:

在水中加點(我偷懶直接用檸檬代替),
據說,水中加入醋酸的原理,
是可以讓蛋的形狀完整漂亮。

水溫接近沸騰時,將全蛋打入,

稍微停留3~5秒後,將火關掉,

利用水的餘溫,讓蛋慢慢凝固,

但蛋黃維持半熟狀態






半熟的水波蛋荷蘭醬

黃澄澄的蛋黃、額黃色的荷蘭醬,

在丹麥土司上(正統應該是英式馬芬)

譜出視覺、味覺都很協調的雙重奏...

帶點微酸的醬汁引人食慾,

再搭上一杯現磨咖啡,

就是令人心滿意足的一頓早午餐喔!








2011年3月24日

【網購】GMARKET開箱2。皮草背心+童裝+帆布鞋



看到這個箱子,就知道GMARKET又到貨了!>o< 大喜

這次是在一個月內第二次訂購GMARKET的商品,

自從領略了G市的快速有效率後(下訂到到貨大概7天吧)

貝媽已經很久沒有打開Y拍的女裝賣場了~




這次的訂單主要是服裝類...

訂購了一直想買的皮草背心,還有貝貝的童春裝,

及韓國春季很常見的懶人帆船鞋....


包裹內的所有商品就這些
皮草背心單價較高一些,大概7-8台幣左右
童裝約4-5百,帆布鞋大概2百上下





今年春G市賣場很常見的帆布鞋
印象中去年在Y拍賣韓貨的賣場就有看過。
因為單價還蠻便宜的,
忍不住就下標了大人跟兒童的當作親子鞋





鞋子背後,長得很像國旗的鞋標
貝貝說:這不是韓國寄來的嗎,為什麼有美國國旗
(誤><貝貝管外國都叫"美國")






我跟貝貝 試穿照
家犬小咪每次拆包都很好奇,貼身參與整個過程....





另一雙貝媽的懶人鞋
咖啡條紋/尺碼245 因為鞋子屬寬版 走路會掉
(貝媽台鞋尺碼通常穿38或24)





整個冬天一直很想買的韓風(假)皮草背心
一直快換季了才買 XD


穿起來大概像這樣...
裡面應該要穿合身T或立領內搭
(請原諒主婦對穿搭照不在行)



貝貝的春裝




同場加映 淘寶條紋長版上衣 1枚

最近貝媽也轉戰了淘寶版圖

嘗試性的購買了一件休閒的長版上衣

有機會再分享心得囉~





淘寶 長版衣 穿起來像這樣...






2011年2月25日

【網購】小S驚呼好吃的芋泥球!



小咪堪稱 宅急便 大使,只要有包裹出現,
就一定在旁 流連,也很期待拆包裹的剎那!!
上露天訂購的 連珍 包裹抵達時也不例外~


連po了兩篇開箱文,真的不是貝媽愛買,(自己消毒先~)

每次還不都是煞費苦心,想給親朋好友好料的,

才會拼命讓荷包失血ㄚ~~~





相信如果跟貝媽也是網購一族的捧油~

應該不會沒聽過 小S驚呼連連的好吃芋泥球吧!

康熙播出網路美食那集的隔天,

網路上就出現了針對當集節目店家的介紹頁面,

雖然有置入式行銷的嫌疑,

不過,小S誇張的說好吃,加上為了孝敬愛吃芋泥的貝貝婆
(是不是,真的不是貝媽愛買~)

於是乎便在露天的頁面下訂了連珍888超值組合!


拆開冷藏紙箱,連珍888所有的點心大合照
包含了 主角 芋泥球*4盒(共16顆)
雪花糕*2盒(共8個)
焦糖烤布丁*1盒(共6個)
雪露*1盒(共6個)
雪杯*1盒(共6個)





傳說中的芋泥球 長這樣
應該是新鮮芋泥混合了鮮奶油,
甜度適中,吃得出芋頭的香味跟口感,
真的是不錯吃,很飽滿紮實的一整顆。








連珍雪花糕
我很愛吃雪花糕,但這個對我而言有點過甜
(貝媽愛吃甜點,但不愛甜點太甜)
除了椰子的口味外,連珍雪花糕有點綴著紅豆顆粒,
(說點綴真的只是點綴,並不是紅豆餡)






連珍焦糖烤布丁
屬於綿密的布丁口感,
焦糖的部份倒不像印象中的焦糖汁,
反而呈現像果凍般的 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 口感,
黃色布丁的部份則類似法式烤布丁了!
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的布丁焦糖









連珍雪杯
光看名稱跟外觀,覺得很像是杯子蛋糕,
不過連珍的雪杯吃起來比較像提拉米蘇
一層蛋糕、一層奶酪的口感,
比傳統杯子蛋糕更清爽滑順,也不甜膩,
結果,這道反而是貝貝婆的票選第一。








連珍雪露
我覺得是芋頭西米露的布丁版
上層為滑凍質地,下層則有濃滑芋泥西米露顆粒
好吃!也不太甜,這道是貝媽票選第一!





只有雪露的外包裝有寫著奶素品






最後以美食小天王 貝貝的 美食照為結尾
吃遍大將南北的貝貝,不但是小小美食家,還很養生~





連珍 樂天頁面購物連結
請點此








【網購】GMARKET首發。娃娃鞋開箱


被網友生火而註冊GMARKET大概已經是半年前的事!

以貝媽網購 沒在怕 的個性,

怎麼會遲遲沒下手,其實是有苦衷的,

你知道 年紀大了 理解力慢了點,

斷斷續續的研究網友的GMARKET教學文足足幾個月,
(網友佛心超簡易教學文請點這)

最近才突然豁然開然,也克服了G市網頁眼花撩亂的暈炫感

終於下了第一張G市單,貝媽的網購從此又進入新的里程碑,

真是可喜可賀阿!


第一次的G市下單經驗,其實還是有點小小的出鎚~~

因為下單後沒幾天,上帳號去看購物進度,

原本在同一家賣場買了4雙娃娃鞋,就有2雙被取消了!!

這樣我被平均運費不就被貴到了嗎!>0<

其實,G市賣家網頁上是有類似Y拍問與答的功能的,

有些賣家的商品點選欄會有即時的庫存更新,

如果某一項畫面中的商品沒有庫存了,下拉表中該項商品名稱就不會出現!

但我第一次購買的這家,好像沒有這個即時更新庫存的動作,
(這個道理也是訂單被取消後,我才知道的)

因次就會遇到這筆訂單只剩2雙的情形~

因為海外買家是採取用信用卡付費的方式,

因此原則上未產生的交易,賣家便不會像信用卡中心申請費用,

或是以刷退的方式退款。

不過,海外運費EMS預收的款項,

則只能退回到Gaccount裡,留待下一次消費抵扣!!!
(且有帳戶內剩餘金額要大於該次總金額才能抵扣的限制)

以上是貝媽小小撈叨一下,

網路上有很多網友佛心的教學分享文,

善用一下孤狗大神,相信會對有興趣投入這萬惡深淵的你很有幫助喔!





賣場生火的各款娃娃鞋 (目前賣場已經不在)



G市真的是出了名的好效率!!!

從下單至收到商品大概一個多禮拜吧!


趕快帶各位來瞧瞧這次的主角,

網路上大家生火的韓國娃娃鞋 ,會如此延燒到大家
(貝媽也是娃娃鞋忠實擁護者)


貝媽這次在G市上也終於見識到,原因就是真的是好穿又價格佛心來的。

這次雖然運費因為訂單取消被貴到,

但是2雙平均的單價,還是很令人欣慰低,

不過,韓國鞋款能夠這麼低價,有些也是因為大陸製的原因,

這點就要看個人的接受度囉,某些布標上雖印著 Made in Korea

但事實上,還是無法保證真的出品於韓國低~

黃色娃娃淺口鞋&亮片後縮口娃娃鞋




亮片後縮口娃娃鞋

原賣場生火圖片



實品照
亮片後縮口娃娃鞋 size24.5
(金屬色,是金還是銀我實在無法下定論)
前端亮片後配麂皮
這雙我明明記得我下標的是黑色亮片款,但卻收到另一色,
到底是我看錯蝌蚪文 還是 賣家的疏失,不可考!
不過,看網友分享經驗,郵寄出雷的經驗好像不少!






黃色娃娃淺口鞋

原賣場生火圖片


實品照
黃色淺口娃娃鞋 size24.5
網拍上最常見的娃娃鞋款,
因為春天到了,選了一雙亮眼的黃色,
微微露腳趾的淺口,很有小露性感ㄉFU(自以為)






貝媽平常台版鞋款都是穿38號(24公分)

想說韓國鞋版通常偏窄,

所以特別多了半碼,選24.5的,

貝媽平常愛穿可以讓腳趾頭完全自由伸展的fu

黃色那雙穿起來很剛好,但如果能選25碼應該會更酥湖...

至於金色那雙,因為後頭有鬆緊,穿起來就更緊了,

大概會將這雙送出去吧~

下次再選購韓國鞋,我大概會直接挑25碼的了!!