2011年1月28日

【食記】鳳山。陳圓餡餅粥


這篇食記草稿 堆在倉庫已經一段時間了,

年前與同事一同前往這家位在鳳山青年路上的 陳圓餡餅粥

一直拖到現在才有時間提起筆來,

因此,關於嚐後感的描述可能多有不盡詳細之處,

就請大家多見諒啦~




這家陳圓餡餅粥,每到用餐時間總見其門內外滿滿人潮,

起因就是其價格,走的經濟實惠的路線,

這家位在鳳山的本店,是兩間店面打通的,

簡單的陳設,非常的平民化。



2F 有可容納較多人數的大桌座位。




菜單封面



菜單



菜單



菜單


菜單





酸菜白肉鍋 必備的芝麻醬調醬及蔥花


小菜-炒乾絲 及 肉凍



抓餅




炒青菜(忘記是什麼菜了!)



蔥油餅




小籠包
大概只記得 這道招牌小籠包的口感,
湯汁爆漿,吃的時候小心燙口。



這就是咬下小籠包後,
溢出的滿滿一湯匙的湯汁。





牛肉捲餅
捲中的醬牛肉,調味蠻夠味的。



牛肉捲近拍
除了醬牛肉外,還有大蔥一類的配料。



豬肉蒸餃
當天吃的蒸餃,覺得內餡跟外皮都乾了一點。






招牌酸菜白肉鍋
有白肉、蝦、火鍋丸類、酸白菜...等,
上桌時視覺還蠻豐富的一鍋。






酸菜白肉的湯頭屬於微酸的清爽口感。





酸菜白肉鍋




價格很親民的一家北方麵食館
整體食感不俗,算是吃得滿意又大碗的選擇。



陳圓餡餅粥
地址:鳳山市青年路二段52號
電話:07-7108985
營業時間:早上11:00-下午2:00
晚上5:00-晚上9:00









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